Главная Регистрация Вход RSS

РУСОВЫ КРУГИ СВЕТЛОЙ РУСИ:

Главная » 2014 » Сентябрь » 23 » Готовим похлебку из сосновой коры (заболони)

---

23:09 Готовим похлебку из сосновой коры (заболони)

Готовим похлебку из сосновой коры (заболони) Ингредиенты: 1. Заболонь сосновая - примерно 300 гр. 2. Вода 3. Стакан молока (200 мл.) - опционально Способ сбора заболони прост - срезаем кору с сосны до тех пор, пока не доберемся до белого мягкого и влажного слоя - это и есть заболонь. Соскабливаем заболонь ножом не задевая следующего твердого слоя дерева. Профессиональные заготовщики срезают кору с деревьев большими кусками и потом уже с них снимают заболонь. Заболонь заливаем водой и ставим на огонь - доводим до кипения. После первого кипячения, вода покрасится в темный цвет - эту воду сливаем, заболонь промываем чистой водой, шинкуем и ставим кипятиться еще раз. Когда заболонь закипит второй раз - добавим стакан молока и опять ждем пару минут пока не закипит. Закипело? Снимаем с огня - похлебка готова! На всю готову ушло 20 минут (не считая процесса сбора заболони). Заболонь получилась вполне съедобная и если не знать. что это дерево, то можно даже и не догадаться.

1 2 3 4 5 Просмотров: 248 | Добавил: Каин | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0